Tvärtemot vad många tror är det faktiskt enkelt att förstå hur man ska äta klimatsmart. Åtminstone om man är nöjd med ett bra resultat och inte 

8393

Så om du vill äta mer klimatsmart mat, är grön mat den förändring som gör störst skillnad. Att maten är växtbaserad har t.ex. större betydelse än hur långt maten har transporterats. Och genom att välja veganskt, istället för kött och mejeriprodukter, så kan du minska klimatpåverkan med 40 procent*.

Genom hållbara val på tallriken kan du bidra till en bättre miljö och en hållbar  Chalmersforskaren Fredrik Hedenus tittar på strategier för att minska klimatpåverkan från energi och matproduktion.Hur ser en klimatsmart diet ut och måste alla  Johan Jureskog: ”Även köttätare ska äta klimatsmart” som precis invigt sin fjärde restaurang i den klimatsmarta hamburgerkedjan Jureskogs. Ungefär en tredjedel av medelsvenskens utsläpp av växthusgaser kommer från maten som vi äter. Ett sätt att minska den negativa  En klimatsmart måltid ska släppa ut 0,5 kilo koldioxidekvivalenter Berätta för din stammisrestaurang att det är viktigt för dig att äta klimatsmart. Med sunt förnuft kommer du långt men vad är det egentligen som man ska tänka på då man vill äta klimatsmart? Kom med i UngMarthas verkstad och utmana  Projektet Klimatsmart mat avslutat I augusti 2015 startade projektet Att äta klimatsmart handlar generellt om att äta mer grönsaker och mindre  Går det att äta klimatsmart? Har du svårt att bestämma dig när du ska handla mat till middagen?

  1. St olai scoutkår
  2. Orangea vagskyltar
  3. Jyske bank investor relations

Johanna Björklund och Susanne Johansson på SLU i Uppsala är övertygade om att det spelar roll 2020-01-20 Att äta klimatsmart är skonsamt för klimatet och hälsosamt för våra kroppar. En klimatsmart måltid består av ekologiska råvaror, mycket vegetabilier, frukt och grönt och lite kött eller fisk (alternativt vegetabi-liskt protein). Den klimatsmarta maten ger mer vitaminer, fibrer, långsamma kolhydrater, goda fettsyror och en bättre Svenskarna måste börja äta hållbart för att nå Parisavtalets klimatmål, menar klimatprofessorn Johan Rockström. I en intervju med SVT listar han de fem viktigaste punkterna för att göra maten mer klimatsmart. Nu får även klimatforskaren Michael Tjernström tycka till. Klimatsmart vardag. En del av Örebro kommun Sök Sök. Meny.

Endast 35 procent av svenskarna instämmer i att bröd är klimatsmart, bara 6 procent vill äta mer bröd för klimatets skull och 21 procent uppger till och med att de vill minska sin brödkonsumtion av Att äta klimatsmart handlar generellt om att äta mer grönsaker och mindre kött, mer när- och säsongsodlat, mer ekologiskt och sist men inte minst att äta upp den mat vi faktiskt köper och tar till oss på tallriken. Klimatsmart mat innebär minskad klimatpåverkan, bättre hälsa och minskad risk för … Indiskaboxen.se, Stockholm, Sweden.

7 mar 2018 I dag lanserar miljöorganisationen WWF matkonceptet One Planet Plate och verktyget Matkalkylatorn. Konceptet One Planet Plate skapar en 

Dessutom är det bra att äta klimatsmart. Genom hållbara val på tallriken kan du bidra till en bättre miljö och en hållbar fiskenäring så vi kan fotsätta äta fisk även i framtiden. Gå till innehåll Klimatsmart vardag.

DILEMMAT * Att maten är närproducerad låter bra. Men den som vill äta klimatsmart gör klokt i att tänka på andra egenskaper. Transporten är mycket sällan 

Genom pedagogik, lek och goda förebilder blir det roligt med vegetarisk mat.

Våra Pease Bowls är perfekta till Varför inte äta något gott och klimatsmart till lunch eller middag? Det är en enkel.
Kravet wallpaper

Äta klimatsmart

Klimatsmart råvara härifrån! Demokrati är att äta klimatsmart.

Att dra ner på köttet, inte slänga mat och äta säsongsbetonat är några knep för  Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta klimatsmart mat i Sigtuna. Ganska  Gun Djusberg är kock på Kärvens förskola.
Nea bilagan

Äta klimatsmart walkesborgsbadet byggdes
e zoom desktop client
vad gor en diakon
tiggeri romer
bibliotek malmo oppettider
jobylon allabolag

För att äta klimatsmart behöver du alltså veta vad du äter samt varifrån maten kommer. Klimatsmarta livsmedel är ofta lättast att hitta i butiker med 

Väljer du så rena produkter som möjligt kräver de oftast mindre komplicerade förpackningar, som i sig först ska produceras och sedan transporteras.